1. Cherries in syrup containing special ingredients shall be considered as free from foreign flavours and odours when there is no abnormal flavour and odour for the ingredients used.

Les cerises au sirop contenant des ingrédients spéciaux sont considérées comme exemptes de saveurs et d'odeurs étrangères lorsque les ingrédients utilisés n'engendrent ni saveur, ni odeur anormales.

2. Flavour / Aftertaste / Mouthfeel

Goût/arrière-goût/sensation bucco-tactile

3. Reducing Rights to Cultural Flavours." Canadian Journal of Political Science.

Reducing Rights to Cultural Flavours », Canadian Journal of Political Science/Revue canadienne de science politique, 33, p.

4. Abnormal flavour tended to be higher in GOS, these results suggesting a different flavour profile in GOS

Le goût inhabituel de la viande GOS, généralement plus marqué, suggère un profil aromatique distinct pour le GOS

5. Abnormal flavour tended to be higher in GOS, these results suggesting a different ‘flavour profile’ in GOS.

Le goût inhabituel de la viande GOS, généralement plus marqué, suggère un «profil aromatique» distinct pour le GOS.

6. It's easy to tweak the flavours to suit your family's tastes.

Il est facile d'en adapter les saveurs aux goûts de votre famille.

7. The invention relates to compounds of O-alkylated sulphur-containing amino acids or peptides that provide an onion flavour to consumables and flavour compositions, and to consumables and flavour compositions comprising such compounds.

La présente invention concerne des composés d'acides aminés O-alkylés contenant du soufre ou de peptides qui confèrent une saveur d'oignon à des produits consommables et à des compositions aromatisantes, ainsi que des produits consommables et des compositions aromatisantes comprenant ces composés.

8. Flavour: mild to piquant, depending on age and type

goût: doux à piquant, selon l’âge et le type

9. Flavour: mild to piquant depending on age and type

Goût: doux à piquant, selon l'âge et le type

10. You can savour the magical flavour of Ancient Egypt

Tu peux magiquement savourer l' antique Égypte, Rosarinho

11. Oral composition comprises a wintergreen flavour imparting ingredient and having an alkaline pH, wherein the wintergreen flavour imparting ingredient is 2'-hydroxypropiophenone.

L'invention concerne une composition orale renfermant un ingrédient transmettant un arôme de wintergreen et doté d'un pH alcalin, ledit ingrédient étant 2'-hydroxypropiophénone.

12. The aromas and flavours of onion and the various spices should be perceptible.

Il convient que ressortent l’arôme et la saveur de l’oignon ainsi que des épices ajoutées.

13. It is enhanced by the flavours from the activity of the Penicillium roqueforti mould.

Il est rehaussé par les saveurs issues de l’activité de la moisissure Penicillium roqueforti.

14. • For a stronger flavour use old or aged cheddar

• Pour obtenir une saveur plus prononcée, utilisez du cheddar fort.

15. The score for abnormal flavour was highest for concentrate.

La note pour les goûts anormaux était la plus élevée pour la viande issue de bœufs nourris avec des aliments concentrés.

16. Flavour: mild to piquant, depending on age and type.

goût: doux à piquant, selon l’âge et le type,

17. Slightly acid and delicate flavour with a marked fragrance.

Elle est acidulée, délicate et très parfumée.

18. The Siglo 6 delivers very smooth notes of cacao flavours as well as gingerbread.

Notes très crèmeuses de cacao, miel et pain d'épice. Un must pour les aficionados!

19. In Chianti classico basic grapes, there are not flavours of flowers, strawberries, blackberries, roses.

Dans le Chianti classico les raisins fondamentaux, il n'y a pas de goûts de fleurs, fraises, mûres, roses.

20. Flavour: aromatic, pleasant and mild to strong, depending on its age.

goût: parfumé, agréable et doux à relevé, selon l’âge du fromage.

21. Flavour: aromatic, pleasant and mild to strong, depending on its age

goût: parfumé, agréable et doux à relevé, selon l’âge du fromage

22. The score for abnormal flavour is much lower with grass feeding.

La note relative aux goûts anormaux était bien inférieure pour la viande issue d’agneaux nourris à l’herbe.

23. Milk fermented with active bifidus, 1 litre (flavours: apple, pineapple-orange, mango-guava and peach-maracuya):

Lait fermenté au bifidus actif 1 litre (saveurs: pomme, ananas-orange, mangue-goyave et pêche-maracuya):

24. KoollTM Desserts proposes three new families of desserts: CreemmTM, MoossTM and KookkTM, available in various flavours.

KoollMC Desserts propose trois nouvelles familles de desserts : CreemmMC , MoossMC et KookkMC, déclinées dans plusieurs saveurs.

25. We also have natural flavour in some of our meat toppings.

Nous avons également des saveurs naturelles dans certaines de nos garnitures de viande.

26. Characteristics : Crunchy texture and a sharp flavour that becomes milder when cooked.

Caractéristiques : Texture croquante avec une saveur piquante qui s’atténue à la cuisson.

27. The shorter the period of maturation the milder the cheese – as the cheese ages stronger flavours develop.

Plus la maturation est brève, plus le fromage est doux – les fromages plus affinés développent des saveurs plus prononcées.

28. The natural aging and fermentation to allow the flavour to come through.

Maturation et fermentation naturelles pour rehausser la saveur des aliments.

29. The red wines are barrel-aged to produce wines full of flavour.

Les vins rouges sont élevés en fûts de bois pour développer toutes leurs saveurs.

30. The acidity diminishes with age, unlike the saltiness and flavour which grow stronger.

L’acidité diminue au fil de l’affinage, à l'inverse de la note salée et de l'arôme, qui s'accentuent.

31. Rich in flavour and aroma, it is also acidulous, chocolatey, and very mild.

Riche en saveurs et en arômes, il est aussi bien acidulé que chocolaté et de facture générale très douce.

32. only food supplements based on vitamin and/or mineral elements, as flavour enhancer

Uniquement compléments alimentaires à base de vitamines et/ou d’éléments minéraux, comme exhausteur de goût

33. During ageing the Calvados grows rich in fruity flavour and tanin by oak.

Pendant le vieillissement le Calvados s'enrichit en arôme fruité et en tanin de chêne.

34. The identified oral malodour counteracting actives are various flavour compounds and natural ingredients.

Les actifs neutralisant la mauvaise haleine identifiés consistent en divers composés aromatiques et composants naturels.

35. The flavour is salty, not very acid and of medium to low bitterness

Le goût est salé, faiblement acide et faiblement à moyennement amer

36. The active ingredient is preferably a flavour and/or a pharmaceutical active ingredient.

L'ingrédient actif est, de préférence une saveur et/ou un ingrédient pharmaceutique actif.

37. The compatibility of precipitated silicas with flavours can be significantly improved by treating the silicas with an alkaline material.

La compatibilité de silices précipitées avec des arômes peut être notablement améliorée par traitement des silices avec un matériau alcalin.

38. whole, ungerminated, regular-shaped and defect-free tubers, with no abnormal flavour or odour;

tubercules entiers, non germés, de forme régulière et exempts de malformations ainsi que de saveurs et d’odeurs anormales,

39. The flavour is sweet, with little acidity and no bitterness and a medium intense aroma

La saveur est douce, peu acide, sans amertume et avec un arôme agréable de moyenne intensité

40. Rennet: ‘Gouda Holland’ is manufactured using rennet that achieves the cheese’s desired flavour profile.

Présure: le Gouda Holland est élaboré à l’aide d’une présure qui permet d’obtenir le profil gustatif souhaité pour ce fromage.

41. (4) Roche is mainly active in the production and distribution of pharmaceuticals, vitamins and fine chemicals, diagnostics, flavours and fragrances.

(4) Roche est essentiellement présente dans la fabrication et la distribution de produits pharmaceutiques, de vitamines et de produits chimiques fins, de produits de diagnostic, d'agents de sapidité et de parfums.

42. Spices, condiments and Seasonings, Part Four Condiments and Sauces Something usu. pungent, acid, salty, or spicy added to or served with food to enhance its flavour or to give added flavour. Webster’s Third Dictionary Seasonings:

Spices, Condiments and Seasonings, Part Four Condiments and sauces Sens courant : substance piquante, acide, salée ou épicée, ajoutée ou servie avec des aliments pour en relever la saveur ou pour ajouter de la saveur Webster’s Third Dictionary Assaisonnements :

43. They stabilize red meat colour, inhibit some spoilage and food poisoning organisms, and contribute to flavour.

Ils stabilisent la couleur de la viande rouge, inhibent certains micro-organismes causant la détérioration des produits et des toxiinfections alimentaires et contribuent à la saveur.

44. (4) No food additives are authorised for their function as colour, sweetener or flavour enhancer.

4. Aucun additif alimentaire n’est autorisé en tant que colorant, édulcorant ou exhausteur de goût.

45. The activity is meant to give the flavour of one type of participatory decision-making.

L’activité vise à faire connaître les caractéristiques particulières d’un type de processus de prise de décision participatif.

46. "Tainted" with respect to fish, means fish that is rancid or has an abnormal odour or flavour.

«Gâté» pour ce qui concerne le poisson, s'entend du poisson rance ou dont l'odeur ou la saveur est anormale.

47. The flavour varies, depending on the composition of the aged cheese, in accordance with the following characteristics

Le goût varie en fonction de la composition du fromage affiné, selon les caractéristiques suivantes

48. Sometimes these additives also preserve other important food characteristics such as flavour, colour, texture and nutritional value.

Ces additifs servent aussi parfois à préserver d'autres caractéristiques importantes des produits alimentaires, tels que le goût, la couleur, la texture et la valeur nutritive.

49. The solution contains entecavir, methylparaben, propylparaben, orange flavour, citric acid anhydrous, maltitol solution, and sodium citrate.

La solution contient de l'entécavir, du méthylparaben, du propylparaben, de l'arôme d'orange, de l'acide citrique anhydre, du maltitol liquide et du citrate de sodium.

50. Earthy: flavour of oil from olives collected with earth or mud on them and not washed.

Terre: flaveur de l'huile obtenue d'olives ramassées avec de la terre ou boueuses et non lavées.

51. Its aroma is reminiscent of fresh mushrooms and its nutty yet milky flavour intensifies with age.

Son arôme vous rappellera les champignons frais. Son goût de lait et de noix s’intensifie avec l’âge.

52. It has an acid flavour, loses its bitterness in the mouth and has a spicy aftertaste.

De saveur acide, elle perd son amertume et laisse un goût piquant en bouche.

53. Volatile flavour molecules having a particular cyclic enolone structure are stabilised by complexation with alkaline earth metal ions.

Cette invention concerne des molécules d'arômes volatiles ayant une structure énolone cyclique particulière, lesquelles molécules sont stabilisées par la formation de complexes à l'aide d'ions de métaux alcalino-terreux.

54. Slightly acidic, strong and flavoursome, with the flavour becoming spicy in cheeses that have been well aged.

C'est un fromage au goût légèrement acide, fort et savoureux, qui devient piquant dans les fromages très secs.

55. Food and beverages manufacturers are actively looking for ways or alternatives to enhance flavour in their products.

L'invention concerne des fabricants d'aliments et de boissons, qui cherchent activement des façons d'améliorer le goût de leurs produits.

56. Slightly acidic, strong and flavoursome, with the flavour becoming spicy in cheeses that have been well aged

C'est un fromage au goût légèrement acide, fort et savoureux, qui devient piquant dans les fromages très secs

57. On the palate, the sweetness of the product is balanced by the flavour of the roasted almonds and a clear caramelised sensation with a mild aftertaste of spices which, in the ‘Torrefatto glassato’ version, also incorporates the flavour of unsweetened cocoa powder.

Au palais, la douceur de la pâte est contrebalancée par le goût des amandes grillées et par une note franche de brûlé et un léger arrière-goût d'épices qui, dans la version «Torrefatto glassato», comprend également la perception de cacao amer.

58. The active substance is e.g. a drug, a biocide, a fertiliser, a flavour, a protein or a microorganism.

La substance active est, par exemple, un bioacide, un fertilisant, un parfum, une protéine ou un micro-organisme.

59. Chef Dew rubs the pork ribs with a blend of Cajun spices, sugar, cumin and allspice, and then leaves them overnight to absorb the flavours.

Le chef Dew badigeonne les côtes de porc d'un mélange d'épices cajuns, de sucre, de cumin et de piment de la Jamaïque, puis les réserve pour la nuit pour qu'elles absorbent les arômes.

60. Differing growing conditions and cultivation techniques result in each variety having its own unique aroma, flavour and pharmacological activities.

On observe des différences marquées de composition de l’huile essentielle et de l’oléorésine entre les chimiotypes de Zingiber officinale.

61. Preparation of a liquid form of ibuprofen having a pleasant flavour and to which another active principle has been optionally added.

Réalisation d'une forme liquide d'Ibuprofène à saveur agréable et éventuellement additionnée d'un autre principe actif.

62. The ‘Figue de Solliès’ is characterised by a balance of acidulous and sweet flavours and contains a guaranteed 14 °Brix or more of sugar at time of packaging.

Caractérisée par un équilibre des saveurs acidulées et sucrées, la «Figue de Solliès» présente une teneur en sucre supérieure ou égale à 14 °Brix, garantie au stade du conditionnement.

63. Aspergillus non-inherited genetic variant having enhanced protease activity, and a production method for a natural flavour enhancer employing the same

Variante génétique non héréditaire d'aspergillus qui possède une activité accrue de protéase, et procédé de production d'exhausteur de saveur naturel utilisant cette variante

64. He wanted everything about Rideau Hall and its activities to be more Northern in flavour, more robustly Canadian, and more richly inclusive.

Ce qu'il voulait, c'était donner à Rideau Hall et à toutes les activités qui s'y rattachaient une saveur plus nordique, plus canadienne et plus inclusive.

65. The flavour emanating from the brew is a fragrance with a complex and pleasing taste and aftertaste with attributes of aroma, bouquet and point.

La saveur de la liqueur révèle un goût et un arrière-goût complexes et agréables, créés par ses arômes, son bouquet et ses notes particulières.

66. Soda is a Japanese company active in the manufacture, sale, research and development of fragrance, flavour and aroma chemicals in Asia and Europe.

Soda est une société japonaise active dans la fabrication, la vente, la recherche et le développement concernant les parfums, les saveurs et les arômes de synthèse en Asie et en Europe.

67. The peculiarity of the Ligurian oil is its fruity flavour associated to a distinctively sweet palate combined with a slightly bitter hot aftertaste.

Une caractéristique de l’huile ligure est sa saveur fruitée avec une sensation intense de sucré ou une légère sensation d’amère et de piquant.

68. Other flavours that are compatible with sugar for sweetening, and that may be finely ground for suspension in the fat systems, may include ginger, nutmeg, cloves, allspice, maple sugar, or mixtures thereof.

D'autres arômes compatibles avec le sucre pour l'édulcoration et pouvant être finement moulus, tels que le gingembre, la muscade, les clous de girofles, les quatre-épices, le sucre d'érable ou des mélanges de ces derniers peuvent être utilisés en suspension dans les systèmes de matière grasse.

69. New Delissio Garlic Bread Pizza combines the delicious flavour of Delissio Pizza with the taste of garlic bread, baked right into a light and airy crust.

Dans la nouvelle pizza Delissio pain à l'ail, sont combinées la saveur exquise de la pizza Delissio et celle du pain à l'ail, en une croûte légère et délicate.

70. Dry, alkaline soils and low rainfall have given Campo de Calatrava oil fruity sensorial profiles with minimum # points of green flavour of olive and other fresh fruits

En raison des sols secs et basiques et de la faible pluviosité, l'huile Campo de Calatrava présente des profils sensoriels fruités (fruité vert d'olives et d'autres fruits frais) d'au moins # points

71. Dry, alkaline soils and low rainfall have given Campo de Calatrava oil fruity sensorial profiles with minimum 3 points of green flavour of olive and other fresh fruits.

En raison des sols secs et basiques et de la faible pluviosité, l'huile Campo de Calatrava présente des profils sensoriels fruités (fruité vert d'olives et d'autres fruits frais) d'au moins 3 points.

72. - 1 690 tonnes of whole milk deemed by the customer to be of abnormal quality as a result of its mouldy flavour and therefore not marketable in its existing condition.

- 1 690 t de lait entier ont été jugées d'une qualité non conforme par un client et donc non susceptibles d'être commercialisées en l'état, le produit dégageant une odeur de moisi.

73. Similarly, a combination of some components may accentuate or, conversely, may inhibit, an individual's perception of a flavour, such as the effect of the traditional pinch of salt in a dessert.

De même, la combinaison de certaines composantes peut accentuer ou, au contraire, inhiber la perception d'une flaveur tel l'effet de la pincée de sel dans un dessert.

74. This gives their output a distinct traditional, cultural or symbolic flavour, which arouses the interest and matches the emotional needs and aesthetic tastes of discerning customers in specialized niches of domestic and export markets.

Ceci confère à leurs produits une saveur traditionnelle, culturelle ou symbolique distinctive, laquelle suscite l’intérêt et correspond aux besoins émotionnels et aux goûts esthétiques de clients sagaces dans des créneaux spécialisés de marchés nationaux ou d’exportation.

75. Malt enhancing upon tasting, it leaves the hops to offer a hint of bitterness without lingering and without acridity, and to take on a thirst-quenching role with a surprising flavour for a Pils.

Avantage aux malts lors de sa dégustation, elle laisse le soin aux houblons de donner une pointe d’amertume sans trop de longueur ni âcreté et ainsi assumer un rôle très désaltérant avec une saveur étonnante pour une pils.

76. The heads should be whole, healthy (therefore products affected by rot or other variations which make them unfit for consumption are excluded), fresh in appearance, free from parasites and parasite damage, free from abnormal levels of external moisture and free from extraneous odours and/or flavours.

Les pieds doivent être entiers, sains, en excluant donc les produits atteints de pourritures ou présentant des altérations de nature à les rendre impropres à la consommation, d'aspect frais, dépourvus de parasites et de dommages provoqués par des parasites, sans humidité externe anormale ni odeur et/ou goûts étrangers.

77. organoleptic criteria: a strong smell of cellar, damp brick and undergrowth, slightly ammoniac, and a slightly salty milky taste with notes of acidity in the paste and a slight bitterness, flavours of curd (at the end of the minimum maturation period), hazelnut and notes of alliums.

Critères organoleptiques: odeur soutenue de cave, de brique humide et de sous-bois, légèrement ammoniaquée et goût lacté légèrement salé présentant une acidité en pâte ainsi qu’une légère amertume, des saveurs de lait caillé (à l’issue de la période minimale d’affinage), de noisette, et des notes alliacées.

78. The ‘Maroilles’/‘Marolles’ has a strong smell of cellar, damp brick and undergrowth, slightly ammoniac, and a slightly salty milky taste with an acidity in the paste and a slight bitterness, flavours of curd (at the end of the minimum ripening duration), hazelnut and notes of alliums.

Le «Maroilles»/«Marolles» a une odeur soutenue de cave, de brique humide et de sous-bois, légèrement ammoniaquée et un goût lacté légèrement salé présentant une acidité en pâte ainsi qu’une légère amertume, des saveurs de lait caillé (à l’issue de la durée minimale d’affinage), de noisette, et des notes alliacées.

79. The alkaline and calcareous soils of Zakynthos, the lack of spring frost, the high amounts of sunshine and the high air temperature over the May-July period, and the minimal rainfall in July and August contribute to the high sugar content of the product and thus to its strong and characteristic sweet flavour.

Les sols alcalins et calcaires de Zakynthos, l'absence de gels printaniers, l'ensoleillement important et la haute température de l'air pendant la période de mai à juillet, ainsi que les très faibles précipitations durant les mois de juillet et août, contribuent à la forte teneur du produit en sucres et, par conséquent, à son goût sucré, intense et caractéristique.

80. The alkaline and calcareous soils of Zakynthos, the lack of spring frost, the high amounts of sunshine and the high air temperature over the May-July period, and the minimal rainfall in July and August contribute to the high sugar content of the product and thus to its strong and characteristic sweet flavour

Les sols alcalins et calcaires de Zakynthos, l'absence de gels printaniers, l'ensoleillement important et la haute température de l'air pendant la période de mai à juillet, ainsi que les très faibles précipitations durant les mois de juillet et août, contribuent à la forte teneur du produit en sucres et, par conséquent, à son goût sucré, intense et caractéristique